Salicos Pinot Gris 2024

Vinho Regional Algarve Branco IG 

Região Demarcada do Algarve, Lagoa 


Solo: Argilo-Calcário

Exposição: Predominantemente Sul/Poente

Castas: Pinot Gris 100%

Garrafa: 75cL Bordalesa Tronco-cónica

Prova

  • Cor: Cítrica
  • Aroma: Frutos tropicais e baunilha
  • Sabor: Mineral com sabor equilibrado e final persistente

Harmonização: Acompanha bem pratos de peixe mais elaborados, pratos de bacalhau, marisco e tábuas de queijos. 

Conservação: Conservar a 14/18ºC preferencialmente ao abrigo da luz.

Parâmetros Analíticos

  • ´Acidez Total: 5,10g/L
  • Açúcar: 0,6g/L
  • pH: 3,14
  • Álcool: 12,5%

Declaração Nutricional - Valor por 100mL

  • Energia: 73Kcal
  • Lípidos > dos quais saturados: 0g
  • Hidratos de carbono: 2g
  • Hidratos de carbono > dos quais açúcares: 0g
  • Proteínas: 0g
  • Sal: 0g

Ingredientes: Uvas, estabilizante (poliaspartato de potássio, goma arábica), antioxidantes (SULFITOS). Engarrafado em atmosfera protectora.,

Enólogo: Eng.º Mário Andrade

Engarrafado por: Sociedade Agro-Turística Monte de Salicos Lda., EN 124-1 Lagoa e Carvoeiro, 8400-000