MDS Branco 2024

Vinho Regional Algarve Branco IG 

Região Demarcada do Algarve, Lagoa 

Solo: Argilo-Calcário

Exposição: Predominantemente Sul/Poente

Castas: Verdelho 50%, Moscatel Galego 25%, Sauvignon Blanc 25%

Garrafa: 75cL Borgonhesa

Prova

• Cor: Cítrica
• Aroma: Frutos tropicais, especialmente pêssego, ananás e maracujá.
• Sabor: Mineral, com sabor equilibrado e final persistente.

Harmonização: Acompanha bem pratos leves de peixe, marisco e cozinha oriental.

Conservação: Conservar a 14/18ºC preferencialmente ao abrigo da luz.

Parâmetros Analíticos

• ´Acidez Total: 5,08g/L
• Açúcar: 0,6g/L
• pH: 3,57
• Álcool: 12%

Declaração Nutricional - Valor por 100mL

• Energia: 72Kcal
• Lípidos > dos quais saturados: 0g
• Hidratos de carbono: 2g
• Hidratos de carbono > dos quais açúcares: 0g
• Proteínas: 0g
• Sal: 0g

Ingredientes: Uvas, estabilizante (poliaspartato de potássio, goma arábica), antioxidantes (SULFITOS). Engarrafado em atmosfera protectora.

Enólogo: Eng.º Mário Andrade

Engarrafado por: Sociedade Agro-Turística Monte de Salicos Lda., EN 124-1 Lagoa e Carvoeiro, 8400-000